Nissin Fried Instant Noodle Linia produkcyjna Komercyjne maszyny do przetwarzania żywności

Komercyjna linia produkcyjna Nissin Fried Instant Noodle Maszyny do przetwarzania żywności

Produkowana przez naszą firmę linia do produkcji smażonego makaronu błyskawicznego posiada wiele zaawansowanych technologii.Cała linia produkcyjna ma unikalną technologię produkcji, nowatorski design, bezpieczeństwo i niezawodność, piękny wygląd i wysoki stopień automatyzacji.Jest to obecnie najbardziej zaawansowany kompletny zestaw urządzeń ochrony środowiska do produkcji makaronów instant w Chinach.

Proces robienia makaronu instant:

Mieszanie i pomiar solanki --- Mieszanie --- Przenoszenie dojrzewania --- Walcowanie --- Gotowanie na parze --- Cięcie i składanie --- Smażenie --- Chłodzenie --- Pakowanie

TechnicznyPparametry

Czynniki wpływające na efekt smażenia makaronu instant:

(1) Temperatura smażenia

Jeśli temperatura oleju jest zbyt niska, placki z makaronem nie będą dokładnie usmażone;jeśli temperatura jest zbyt wysoka, ciasta z makaronem zostaną spalone.

(2) Czas smażenia

Ważnym czynnikiem wpływającym na efekt smażenia jest również czas smażenia.Oddziałuje z temperaturą oleju.

(3) Poziom oleju

Jeśli poziom oleju jest zbyt niski, makaron będzie powoli odwadniany i może nie być smażony w głębokim tłuszczu i zużywać oleju;poziom oleju jest wysoki, zwiększa się objętość krążenia i łatwo jełczeć.

(4) Jakość oleju

Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych w oleju jest niska, a olej łatwo jełczeje.Jakość oleju jest dobra, nie tylko oszczędza olej, ale jakość smażonych ciast z makaronem jest również bardzo dobra.Zwykle stosuje się olej palmowy o temperaturze topnienia 26-30°C.

Ponadto zużycie oleju i charakter samego ciasta z makaronem również wpłyną na efekt smażenia.

miszczegół elektryczny